Aluat de paste cu oua intregiProces tehnologic Operatii pregatiroare Faina se cerne.Ouale se spala si se dezinfecteaza iar acolo unde se folosesc doar galbenusurile se separa.In cazul celorlalte ingrediente se… [Continuă lectura]
Aluat de paste cu oua intregiProces tehnologic Operatii pregatiroare Faina se cerne.Ouale se spala si se dezinfecteaza iar acolo unde se folosesc doar galbenusurile se separa.In cazul celorlalte ingrediente se… [Continuă lectura]