• Home
  • Contact
  • Despre noi
  • Newsletter
  • Facebook
  • Producători Locali
Sari la conținut
Bucatari Romania

Bucatari Romania

IMPREUNA PESTE TOT

  • Home
  • Contact
  • Despre noi
  • Newsletter
  • Facebook
  • Producători Locali

Etichetă: alimente

Alimentatia si pericolele din alimentatie

de Butnariu Adrian pe iulie 27, 2020iulie 27, 2020 în Articole, Bucatari, Retete

Notiuni despre alimente Alimentele sunt produse, in stare naturala sau prelucrate care contin substante nutritive necesare organismului pentru intretinerea vietii.In functie de calitatea si cantitatea componentelor nutritive, alimentele sunt valoroase… [Continuă lectura]

Echipa

de Butnariu Adrian pe mai 14, 2020mai 15, 2020 în Echipa, HACCP

Cine răspunde de HACCP şi siguranţa alimentară într-o companie?  Echipa HACCP  În firmele mici, cu un număr mic de angajaţi, toţi răspund de siguranţa alimentară. Una sau mai multe persoane… [Continuă lectura]

Pericole

de Butnariu Adrian pe mai 14, 2020mai 14, 2020 în HACCP, Pericole

Există două tipuri de pericole: vizibile şi invizibile. Pericolul vizibil este un pericol fizic. Se poate vedea de obicei cu ochiul liber. Ne gândim la un fir de păr, cioburi… [Continuă lectura]

Definiţia HACCP

de Butnariu Adrian pe mai 14, 2020mai 15, 2020 în Definitie, HACCP

  HACCP sau analiza pericolelor şi controlul punctelor critice reprezintă un sistem preventiv care controlează pericolele cu scopul asigurării siguranţei alimentelor (nutrienţilor). HACCP înseamnă:  Hazard pericol, risc Analysis analiza Critical… [Continuă lectura]

„Cumpărați!Salvați producătorii locali!”

de Chinez Ciprian pe mai 12, 2020mai 12, 2020 în Articole, Ganduri

Auzim în media destul de des în ultima vreme această lozincă.Ea mobilizează cumpărătorul român să aleagă în special marfa produsă de fermierii și producătorii autohtoni. Ne vom referi aici la… [Continuă lectura]

Abonati-va

Categorii

Articole recente

  • Vaccinul unica solutie pentru stoparea oricarei pandemii mai putin pandemia prostiei. decembrie 29, 2020
  • Reforma sistemului de munca in domeniul HORECA decembrie 19, 2020
  • Oxidare, marinare, gatire la aburi, gust, rancezire decembrie 17, 2020
  • Diabetul boala care ucide prin alimente noiembrie 25, 2020
  • Despre a tine post cu gandul la slabit noiembrie 20, 2020
Drepturi de autor © 2021 Bucatari Romania. Toate drepturile rezervate.
Tema Fooding de FRT