Prezentarea mâncărurilor reci ▪ Nu puneți niciodată ingrediente sau mâncăruri în vitrină cu mai puțin de 15 minute înainte de a le servi. ▪ Verificați temperatura din vitrină (pe afișaj):… [Continuă lectura]
Prezentarea mâncărurilor reci ▪ Nu puneți niciodată ingrediente sau mâncăruri în vitrină cu mai puțin de 15 minute înainte de a le servi. ▪ Verificați temperatura din vitrină (pe afișaj):… [Continuă lectura]