Coaste de porc!

DISTRIBUIȚI

Salutare dragilor, pentru astazi avem o reteta de la un chef cu care ne-am mai întâlnit cu câteva săptămâni in urmă, mai multe detalii despre el găsiți la rubrica "Bucatari" . Dar sa trecem la reteta de azi, în compania lui CHEF Red.

Coaste de porc si garnitura de cartofi noi &morcovi! Reteta rapida si delicioasa!

Reteta :

  • Coaste de porc
  • Cimbrisor fresh
  • Sos soya
  • Sos bbq de casa
  • Sare/piper
  • Boia afumata
  • Ulei de masline
  • Usturoi

Mod de preparare :
Se curata coastele de pielea de pe oase ,se freaca cu sare,piper,ulei,boia,usturoi si cimbrisor.


Se curata cartofii si morcovii, se condimenteaza dupa preferinte ,eu am pus sare/piper/boia afumata/cimbrisor/usturoi/cimbrisor fresh.


Se pun in folie de copt coastele impreuna cu legumele,adaugam 1 cana de apa ,1/2 vin rosu ,3-4 cateii de usturoi zdrobiti intr-o tava si se acopera cu o folie de aluminiu.
Timp de preparare : 60 min -165 grade C.


Pagina Fb: Chef Red ,va ureaza spor la bucatarit si pofta buna !

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *